Wilhelm von Brauns Punsch

Blaxsta Vingård drivs av grundaren Göran Amnegård. Den är belägen i Blacksta kyrkby strax söder om Flen i Södermanland. Gården ligger i sluttningen ned mot den vackra sjön Långhalsen, vilkens vattenspegel reflekterar solens varma strålar upp mot anläggningens planteringar. Ägaren har under lång tid arbetat i Kanada och har där tagit till sig stor kunskap angående vinframställning i allmänhet och fruktvinsframställning i synnerhet. Han har även under lång tid arbetat med andra drycker. Exempelvis ”kokade” han all punsch vid studentspexen i Lund under lång tid. Njut av denna goda dryck.

Om leverantören

Blaxsta Vingård
Mitt i svenska Södermanland ligger Blaxsta Vingård. På gården framställs viner av egenodlade druvor och annan frukt - bland annat icewinedruvor, skogshallon, isäpplen och plommon. Ägaren Göran Amnegårds stolthet ligger i att producera kvalitetsviner utifrån svenska förhållanden, klimat, jordmån och framställningsmetoder. Blaxstas främsta druvsort är Vidal Blanc, men på den 2,6 hektar stora vingården odlas även Chardonnay, Merlot och Cabernet Franc. Företagets mål är att producera ett specialsortiment av unika viner i små serier. Blaxstas viner har vid flera tillfällen tillfällen vunnit priser vid såväl nationella som internationella tävlingar. Deras Vidal Ice Wine har till exempel vunnit guld i Vin-VM 2010, 2011 och 2012.

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Sötma

Fyllighet

Systembolags nr:	80500
Sortiment:	Beställningssortiment
Förpackning:	Halvflaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	350
Årgång:	2014
Producent:	Blaxsta Vingård
Land:	Sverige
Område:	Södermanland
Distrikt:	Flen
Restsocker:	280 g/l
Alkoholhalt:	20 vol%
Dricktemperatur:	8 - 10 °C
Färg:	Gyllengul
Doft:	Fin, stor doft av arrak, honung och lite citrus
Smak:	Simmig, god med stort inslag av arrak
Framställning:	Punschen har framställts på traditionsenligt sätt d v s "kokats". Den innehåller 66 år gammal arrak från Java, cognac, maltwhisky samt lite hemliga ingredienser.
Passar bra till:	Som kall till kaffet, desserten eller kakan. Som varm till ärtsoppan. Blanda till en drink med lite cognac = "guldkant"
Systembolaget:	195.00 SEK