IT

Barbera D’Alba DOC Ciabot della Luna Voerziomartini

Fläskkött
Fläskkött
Nötkött
Nötkött
Lammkött
Lammkött
Fisk
Fisk
Fågel, småvilt
Fågel, småvilt
Ostar
Ostar

I den lilla vinbyn La Morra, sydväst om huvudorten Alba i området Piemonte, hittar du Agriviticola Gianni Voerzio. Den lilla familjefirman driver här sedan århundraden en vingård med några av de allra bästa lägena i hela området. Förutom Barbera framställs viner av de blå druvsorterna Nebbiolo (flera olika kloner), Dolchetto samt Fresia. Moscato Bianco och Arneis representerar de gröna druvorna. Voerzio producerar även mycket bra Grappa. Voerzios viner har sin kundkrets över hela världen. Etiketterna framställs i samarbete med konstnären Gianni Gallo.

Om leverantören

Voerzio Martini
I La Morra, utanför Alba i nordvästra Italien, ligger den duktige vinmakaren Gianni Voerzios vingård. Där har vin odlats sedan romartiden. Voerzios odlingslotter ligger på omkring 450 meter över havet i sydvästlig riktning. Vinstockarna har en genomsnittsålder på 40 år - de äldsta är omkring 70 och de yngsta 20 år. Mikroklimatet i La Morra är perfekt för vinodling. Den årliga nederbörden är cirka 800 mm regn och därtill omkring 1,5 meter snö på vintern. Temperaturen går sällan över 32 plusgrader på sommaren och på vintern är det som lägst tio minusgrader. Alla druvor plockas omsorgsfullt för hand. Därefter sorteras de och pressas till must som får jäsa i ståltank 15-20 dagar, beroende på vinsort. Gianni Voerzios viner håller mycket hög kvalitet. Hans Barolo La Serra 2007 kom till exempel på tredje plats när den amerikanska tidningen Wine Enthusiasts utsåg sin topp 100-lista över 2012 års bästa viner. Sedan 2015 är även syskonen Mirko och Federica Martini delägare i Gianni Voerzios fina företag. De kommer från en gammal vinmakarfamilj och kommer att föra traditionen vidare i samarbete med Gianni.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Fyllighet: 8
Fyllighet
Fruktsyra: 10
Fruktsyra
Strävhet: 7
Strävhet
Systembolags nr: 73765
Produkt: Rött vin
Medelfylligt, Fruktigt & Smakrikt
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Naturkork
Volym: 750
Årgång: 2015
Producent: Voerzio Martini
Land: Italien
Område: Piemonte
Distrikt: Alba
Syra: 6,18 g/l
Restsocker: 5 g/l
Alkoholhalt: 13,5 vol%
Hållbarhet: Minst 8 år
Dricktemperatur: 16-18° °C
Druva: Barbera (100%)
Färg: Körsbärsröd med mörka inslag
Doft: Nyanserad doft av blommor, körsbär,viol och björnbär
Smak: Kryddig med rika frukttoner, balanserad med vanilj och granatäpple avslut
Jordmån: Kalkblandad lera med inslag av tuff
Framställning: Handplockade, utvalda druvor jäses med skalkontakt under 15 dagar vid 25-28° temperatur. Därefter lagras vinet på ekfat samt ståltank för mognad, tiden varierar beroende på årgång och temperatur men normalt är c:a 10 månader och därefter ytterligare 3 månader på flaska.
Passar bra till: Stekta och grillade kötträtter, fågel, lagrad ost samt stekt och grillad fisk.
Systembolaget: 229.00 SEK