FR

Château Sociando Mallet

Fläskkött
Fläskkött
Nötkött
Nötkött
Lammkött
Lammkött
Viltdjur
Viltdjur
Fågel, småvilt
Fågel, småvilt
Ostar
Ostar

Château Sociando-Mallet är en oklassificerad Bordeaux-vinproducent från beteckningen Haut-Médoc. Vinodlingen ligger på vänstra stranden av Bordeaux vinregioner, i kommunen Saint-Seurin-de-Cadourne norr om Saint-Estèphe, Frankrike. Egendommen består av totalt 120 ha varav 83 ha är planterad med vin. Druvsorterna består av 42% Cabernet Sauvignon, 54% Merlot samt 4& Cabernet Franc.

Om leverantören

Négociant i Bordeaux
En så kallad négociant är ett begrepp som förekommer ofta i samband med franska viner. I Bordeaux har företeelsen en lång tradition. En négociant hjälper de franska vinslotten med marknadsföring och försäljning. En del négocianter köper också upp druvor och blandar till sitt eget vin, som sedan säljs under ett visst märke. Somliga äger till och med egna slott.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Fyllighet: 10
Fyllighet
Fruktsyra: 8
Fruktsyra
Strävhet: 9
Strävhet
Systembolags nr: 92425
Produkt: Rött vin
Fylligt, Stramt & Nyanserat
Sortiment: Tillfälligt Sortiment Exklusiv
Lanseringsdag: 2021-09-28
Sista försälj. dag: 2021-10-05
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Naturkork
Volym: 750
Årgång: 2012
Producent: Négociant i Bordeaux
Château Sociando Mallet
Land: Frankrike
Område: Bordeaux
Distrikt: Haut-Medoc
Syra: 3,3 g/l
Restsocker: 0,2 g/l
Alkoholhalt: 13 vol%
Hållbarhet: Minst10 år
Dricktemperatur: 16-18 °C
Druva: Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (40%), Cabernet Franc (5%)
Färg: Djup rubinröd
Doft: Svarta fruktaromer med en touch av mineralitet & välintegrerad elegant fat
Smak: Fräsch, okomplicerad med en underbar längd.
Jordmån: Grus över en underjord av lerkalksten
Framställning: Manuell skörd i små lådor, från 28 september till 15 oktober, med sortering av druvorna innan de avstammas. Klassisk vinframställning, med inhemska jästar, i fodrade betongkärl & rostfria tankar som är temperaturkontrollerade. Mololaktisk jäsning i kärl utan tillsats av mjölkbeaterium. Lagras i 100% nya ekfat under 12 månader innan tappning.
Systembolaget: 425.00 SEK