IT

Vito Arturo Rosso Toscana Fattoria le Fonti

Fläskkött
Fläskkött
Nötkött
Nötkött
Lammkött
Lammkött
Viltdjur
Viltdjur

Vinet består av 100 % Sangiovese från vineriets äldsta odling i bästa söderläge. Man förfogar över 24 ha vinodling i det klassiska området Chianti Classico i Toscana och odlar enligt principerna för ekologisk odling. Idag drivs vineriet av 2:a generationes son Franca. Detta vin är en ”Supertuscany” i högsta klass!

Om leverantören

Fattoria Le Fonti s.r.l.
Frattoria Le Fonti i Toscana drivs av familjen Imberti. Från början kommer släkten från Bergamo, men kärleken till de böljande kullarna förde Vito Arturo Imberti till Toscana för mer än 50 år sedan. Idag drivs Frattoria Le Fonti av Vito Arturo Imbertis barn Franca, Ferdinando och Giovanni samt brorsonen Mattia. Egendomen omfattar över 140 hektar. 24 hektar av dessa är vingårdar som odlas enligt ekologiska principer. Utöver högkvalitativa, klassiska toscanaviner producerar gården extra virgin Chianti Classico DOP olivolja.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Fyllighet: 9
Fyllighet
Fruktsyra: 10
Fruktsyra
Strävhet: 7
Strävhet
Systembolags nr: 54814
Produkt: Rött vin
Medelfylligt, Fruktigt & Smakrikt
Sortiment: Beställningssortiment
Lanseringsdag: 2021-12-29
Förpackning: Flaska
Förslutning: Plastkork/syntetkork
Volym: 750
Årgång: 2016
Producent: Fattoria Le Fonti s.r.l.
Land: Italien
Område: Toscana
Distrikt: Chianti
Syra: 5,5 g/l
Alkoholhalt: 14,5 vol%
Hållbarhet: minst 10 år
Dricktemperatur: 18 °C
Druva: Sangiovese (100%)
Färg: Djupt rubinröd
Doft: Intensiv, med kryddiga toner, fin och elegant
Smak: Rund, varm och ihållande med en fin tanninkonsistens
Jordmån: Fina sandiga lerjordar, väldränerade
Framställning: Traditionell vinifiering av utvalda druvor i 26-28° C med utvald jästkultur i c:a 15 dagar Efter den alkoholjäsningen utförs den malolaktiska jäsningen vilket ger vinet dess rundhet Därefter lagras vinet på franska ekfat i c:a 18 månader innan det tappas på flaska.
Passar bra till: Kraftiga kötträtter, grytor, charkuterier, vällagrade hårdostar.
Systembolaget: 349.00 SEK