PT

Favaito – Moscatel do Douro

Apértif
Apértif

Servera med mycket is och gärna en lime klyfta! Förpackningen innehåller 10 st miniflaskor á 60 ml.

Om leverantören

Adega Coop de Favaios
Adega Cooperativa de Favaios grundades 1952 i den lilla orten med samma namn. Favaios kommer från den romerske härföraren Falvius, som koloniserade området för det romerska imperiet. Vid starten 1952 hade Adega Cooperativa de Favaios drygt 100 medlemmar. Idag är medlemsantalet ungefär 500. Vingården ligger uppe i bergen, norr om den pittoreska byn Pinhao, nere vid Duoroflodens dalgång. Efter en stunds färd på en mycket smal och kurvig väg med branta sluttningar ned mot floden, breder plötsligt högplatån ut sig fylld med vinodlingar. Samtliga vingårdar ligger på mellan 550 - 630 meter över havet, vilket ger ett bra klimat för områdets mycket viktiga druva Moscatel Galego. Värme under dagen kombineras med kyla och fuktighet på natten.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 10
Sötma
Fyllighet: 7
Fyllighet
Fruktsyra: 8
Fruktsyra
Systembolags nr: 76321
Produkt: Starkvin
Övrigt Starkvin
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Multipack
Förslutning: Kapsyl
Volym: 600
Producent: Adega Coop de Favaios
Land: Portugal
Område: Tras-os-Montes
Distrikt: Douro
Syra: 3,8 g/l
Restsocker: 137 g/l
Alkoholhalt: 17 vol%
Hållbarhet: Minst 5 år
Dricktemperatur: 6 - 8 °C
Druva: Moscatel Galego Branco (100%)
Färg: Bärnstensfärgad
Doft: Druvig, kryddig inslag av russin, dadlar, aprikosmarmelad, pommerans
Smak: Druvig, kryddig inslag av russin, dadlar, aprikosmarmelad, apelsin
Jordmån: Skiffer
Framställning: Noga selekterade druvor av sorten Moscatel Galego jäses under temperaturkontroll vid 23 - 25º under två dagar. Skalen är hela tiden med i jäsningen. Jäsningen avbryts med tillsats av vinsprit och ger en produkt med hög alkoholhalt och hög restsockerhalt. Vinet lagras därefter på ståltank och ekfat under två år innan det tappas och kan avnjutas.
Passar bra till: Aperitif och som bas i olika drinkar.
Systembolaget: 135.00 SEK