ZA

African Dawn Chenin Blanc

Fläskkött
Fläskkött
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Sällskapsdryck
Sällskapsdryck
Ostar
Ostar
Bufférätter
Bufférätter

Druvan Chenin Blanc ger i Robetson Valley:s varma klimat viner med stor kraft och potential. Värmen från Sydafrikas ljuvliga medelhavsklimat återspeglas i vinet på ett fantastiskt sätt liksom fruktigheten från druvans egen must. Här finner du ett vin som uppvisar allt som uppskattas av oss vinälskare – fyllighet, frukt samt en trevlig och lättsam syra vilket ger vinet en fin balans. Njut av denna skapelse från Rooiberg Winery vid Breede River i Western Cape.

Om leverantören

Rooiberg Winery
African Dawn Wines är ett varumärke under producenten Rooiberg Winery som du finner i Robertson Valley. Dalen, som ligger 150 km österut från Cape Town, genomflyts av floden Breede River och dess biflod Konings River vilka båda är viktiga delar i den stora vinproduktion som äger rum i denna del av Western Cape. På respektive sida om Breede River ligger bergskedjorna Langeberg och Sonderend. Robertson Wine Valley är indelat i nio olika "wards" men de flesta av områdets 48 producenter deklarerar sina viner som Robertson. Rooiberg Winery, som grundades 1964, är ett kooperativ som idag består av 20 producenter. Vinerna, som exporteras till många länder runt om i världen, har uppmärksammats med många utmärkelser och premieringar.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 1
Sötma
Fyllighet: 5
Fyllighet
Fruktsyra: 7
Fruktsyra
Systembolags nr: 70062
Produkt: Vitt vin
Torrt, Friskt & Fruktigt
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Skruvkork
Volym: 750
Årgång: 2015
Producent: Rooiberg Winery
Land: Sydafrika
Område: Western Cape
Distrikt: Robertson
Syra: 6 g/l
Restsocker: 3 g/l
Alkoholhalt: 12,5 vol%
Hållbarhet: Minst 3 år
Dricktemperatur: 8 - 10 °C
Druva: Chenin Blanc (100%)
Färg: Ljust gult med gröna stänk
Doft: Stor med härligt inslag av exotiska frukter
Smak: Lång, frisk och välbalanserad
Jordmån: Kalkblandad sand och lera
Framställning: Handplockade och noga selekterade druvor pressas och får jäsa vid ca 16 grader. Efter vinifieringen samt filtreringen kylstabiliseras vinet innan det tappas på flaska.
Passar bra till: Olika rätter baserade på fisk och skaldjur men även till milda vitmögelostar, bufférätter samt på egen hand.
Systembolaget: 89.00 SEK