FR

Château d’Yquem 750

Apértif
Apértif
Sällskapsdryck
Sällskapsdryck
Ostar
Ostar
Desserter
Desserter

Egendommen har haft vingård sen minst 1711 då Léon de Sauvage d’Yquem köpte den. Idag ägs man av LVMH Moët Hennessy och förfogar över 126 ha varav 113 ha planterad med 80% Sémillon och 20% Sauvignon Blanc. 2019 blev man 100% ekologisk i sin produktion. 2020 började man övergången till 100% biodynamisk produktion. Man producerar ett torrt vitt vin som kallas ”Y”, vilket uttalas (Ygrec). Vinet tillverkas endast utvalda årgångar. Den enda Sauternes egendommen i Graves som klassificerades som Premier Cru Supérieur 1855.—————————— ————————————På grund av rådande situation med Covid-19 har Systembolaget valt att skjuta upp webblanseringar tillsvidare. Det är i nuläget därför oklart när denna primör kommer att lanseras.

Om leverantören

Bordeauxprimör
Primörviner från Bordeaux är exklusiva viner som köps på fat direkt efter vinifieringen och sedan lagras hos producenten tills det är dags för försäljning. Tillgången är begränsad och de mest exklusiva primörerna är hett eftertraktade på den internationella marknaden - inte minst med tanke på den höga kvaliteten som gör vinerna mycket lagringsdugliga.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 9
Sötma
Fyllighet: 10
Fyllighet
Fruktsyra: 8
Fruktsyra
Systembolags nr: 95329
Produkt: Vitt vin
Sött
Sortiment: Tillfälligt Sortiment Exklusiv
Lanseringsdag: 2020-07-02
Förpackning: Flaska
Förslutning: Naturkork
Volym: 750
Årgång: 2017
Producent: Bordeauxprimör
Château d'Yquem
Land: Frankrike
Område: Bordeaux
Distrikt: Sauternes
Restsocker: 148 g/l
Alkoholhalt: 13,5 vol%
Hållbarhet: minst 30 år
Dricktemperatur: 10-12 °C
Druva: Sémillon (75%), Sauvignon Blanc (25%)
Färg: Gyllen gul
Doft: Skarpa toner av vanilj,marispan,ananas,mango,apelsinskal,blommor,aprokos
Smak: Fräsh,söt,mogen,ren med precision.Inslag av ananas,aprikos & söt lemon curd
Jordmån: Kombination av lera, grus och sand över en bädd av djup kalksten
Framställning: Handskördat under 18 dagar från 26/9. Druvmusten jäses på nya ekfat mellan 3-6 veckor. Mognar sedan på desamm i c:a 30 månader.
Passar bra till: Gåslever, blå- och grönmögelostar, desserter samt "på egen hand"
Systembolaget: 4167.00 SEK