Auchroisk 1991 Single Malt 22 YO Cask Strength Pearls of Scotland

Apértif
Apértif
Sällskapsdryck
Sällskapsdryck

Auchroisk Distillery byggdes så sent som 1974 och är ett riktigt mönsterdesitlleri. Åtta lanternpannor står uppställda i två prydliga rader i pannhuset. Namnet Auchroisk är gaeliska för ”vadstället vid den röda bäcken”. Ett tag kallade man sin whisky för ”The Singleton” eftersom man trodde att kunderna skulla ha stora svårigheter att uttala namnet men idag är det Auchroisk som gäller. Du hittar destilleriet i norra delen av Speyside, strax väster om den lilla orten Keith. Att just denna plats valdes för bygget beror på närheten till källan Dorie’s Well vars vatten anses vara synnerligen bra. Man använder sig av en rostfri mäsktunna, åtta rostfria jäskar och åtta kittelpannor. Spriten lagras sedan på amerikanska bourbonfat innan den förs över till spanska sherryfat för ett års ”finish”. Just denna metod med ”finishing” var Auchroisk en av de första att införa. Största delen av all producerad whisky går till blending. Framför allt till Jonnie Walker.

Om leverantören

Gordon and Company Ltd
Det oberoende bolaget Gordon & Co är ett fristående företag som specialiserar sig på inköp och och tappning av högkvalitativ whisky från skotska destillerier. Det vill säga en "independent bottler". Denna serie av tappningar lanseras under namnet "Pearls of Scotland" och är alltid caskstrength (ej nedvattnad). Företaget arbetar även med andra produkter från de de brittiska öarna.

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 5
Sötma
Fyllighet: 8
Fyllighet
Rökighet: 2
Rökighet
Systembolags nr: 84588
Produkt: Whisky
Malt, Single Malt
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Twintop
Volym: 700
Årgång: 1991
Ålder: 23 YO
Producent: Gordon and Company Ltd
Auchrisk Distillery
Land: Storbritannien
Område: Skottland
Distrikt: Speyside
Alkoholhalt: 47,7 vol%
Dricktemperatur: 18 - 20 °C
Färg: Gyllenbrun
Doft: Härlig doft med inslag av honung och lite rök
Smak: Medelfyllig med maltiga toneroch inslag av honung, sherry och kryddor
Framställning: Traditionell metod. Lagrad på ekfat sedan 1991 och tappad på flaska i september 2014.
Passar bra till: Aperitif, mörk choklad, goda cigarrer samt till kaffet efter maten.
Systembolaget: 1385.00 SEK