Vinfo_66_Alicante_utvaldartikel

Bodegas Bocopa är ett överbryggande namn för att antal äldre bodegor som slagit sig samman för att på bästa sätt kunna förvalta den rikedom som de har gällande vinberg och vinifieringsanläggningar. Kvalitet är huvudsaken för firman som på sina vinfält enbart skördar 6.500 kg per hektar från sina i snitt tjugo år gamla vinstockar. Man använder inte heller bevattning i vinbergen där Monastrelldruvorna växer utan druvorna får tappert växa till sig på de lättdränerade och lätta jordarna som innehåller en stor del kalksten över ett baslager av lera. Huvudkontoret och den stora vinifieringsanläggningen finner du strax utanför den liia orten Elda, nordväst om Alicante.

Till leverantörens hemsida