Champagne Jean Noel Haton Brut Classic |
Fisk Skaldjur Apértif Sällskapsdryck |
Champagne Haton är helt ny på exportmarknaden. Fram till 2016 har de enbart sålt sina goda drycker på den inhemska marknaden och detta med stor framgång. Wine Spectator har under lång tid haft höga betyg på deras olika produkter. Brut Classic, producentens standardchampagne, uppvisar allt annat än standardtendenser. Champagnen är rik i både doft och smak. Att grundvinet fått ligga på jästfällningen i minst 24 månader innan buteljering sker är ett tecken på producenten är mån om kvalitét i högre grad än kvantitet. Varje druvsort samt varje vinberg skördas separat och vinifieras separat i olika rostfria tankar innan det slutliga resultatet tas fram genom ”blending” till denna otroligt goda slutprodukt. Njut. 89 poäng i Wine Spectator.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Hallonsorbet toppad med Champagne
Hummerfärserad rödtunga med palsternackspuré och champagnesås
Ostronvariation
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
Systembolags nr: | 77637 |
Produkt: | Mousserande vin Champagne, Brut |
Sortiment: | Beställningssortiment |
Förpackning: | Flaska |
Förslutning: | Naturkork |
Volym: | 750 |
Producent: | Champagne Jean-Noël Haton |
Land: | Frankrike |
Område: | Champagne |
Distrikt: | Vallée de Marne |
Syra: | 4,8 g/l |
Restsocker: | 10 g/l |
Alkoholhalt: | 12,5 vol% |
Hållbarhet: | Minst 10 år |
Dricktemperatur: | 8-10 °C |
Druva: | Pinot Meunier (60%), Pinot Noir (40%) |
Färg: | Ljust gul med gröna stänk |
Doft: | Rik och fruktig doft med inslag exotiska frukter |
Smak: | Fräsch och fruktig med strukturerad balans och fin mousse |
Jordmån: | Lera med inslag av kalksten |
Framställning: | Jäsningen är gjord på traditionellt sätt i rostfria kar. Det mousserande framställs i flaskan under den andra jäsningen enligt normal champagnemetod. Vinet får vila på jästfällningen under minst 24 månader innan buteljering. |
Passar bra till: | Framför allt till ostron, skaldjur och fisk samt som aperitif. |
Systembolaget: | 359.00 SEK |