Limemousse med chokladdoppade jordgubbar

Till 4 portioner behöver du:

  • 1 burk kondenserad mjölk
  • Skal och juice från 2 stycken lime
  • 2 dl grädde
  • 50 g riven mjölkchoklad
  • Jordgubbar och smält choklad

 

Häll kondenserad mjölk i en bunke. Tillsätt skal och juice från limen.

Vispa grädde luftig i en annan bunke, blanda ihop grädden med den andra smeten och häll upp i valfritt glas/skål.

Toppa med riven mjölkchoklad. Servera gärna med chokladdoppade jordgubbar.

P.S. Detta recept är tänkt för 4 portioner. Övriga rätter i menyn baseras på 2 personer. D.S.

 

I GLASET

 

Chateau Dereszla Tokaji Aszú 5 Puttonys 2016. Ädelsött vitt vin från Tokaj i Ungern. Frisk doft av aprikos, mandel och honung. Smaken är söt och frisk med ton av fat, aprikos, apelsin, kokos, saffran och honung. Nummer 2901, pris 189 kronor i Systembolagets ordinarie sortiment. BESTÄLL HÄR om vinet saknas i din butik!

 

 

 

 

Korrell Beerenauslese 2017. Ett sött, vitt dessertvin från Nahe, Tyskland. Smak och doft av mogna gula frukter och russin med inslag av vanilj. Framträdande syror. Nummer 2897, pris 189 kronor i beställningssortimentet. BESTÄLL HÄR!