Till 6-8 portioner behöver du:
- 1,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 1 dl honung
- 250 g mascarponeost
- 2 dl vispgrädde
Vispa socker och ägg pösigt. Tillsätt vaniljsocker, honung och mascarponeost. Blanda väl. Vispa grädden, men inte för hårt. Vänd ner den och blanda allt. Låt frysa i minst ett dygn. Serveras med färska jordgubbar, smultron, hallon eller blåbär.