Recept: Nichlas Fransén
Till en sats sill behöver du:
- 1 förpackning femminuterssill
- 3 msk skånsk senap
- 2 msk whisky
- 2 msk muscovadosocker
- 1 msk strösocker
- 0,7 dl rapsolja
- 2 msk crème fraîche
- 1 msk hackad dill
- 0,5 msk inläggningsspad från femminuterssillen
- 0,5 msk salt
Blanda socker, salt, whisky och senap i inläggningslagen. Vispa ned rapsoljan och blanda därefter ned crème fraîche och dill. Täck bunken med plastfolie och låt stå ett dygn kylskåp.