IT

P31 Aperitivo Green

Apértif
Apértif

Världens första gröna aperitif! P31 är en kombination av 31 naturliga ingredienser (växter, blommor, örter, kryddor, rötter). Bland dessa hittar du såväl söta som bittra smaksättare. Till exempel pomerans, söt apelsin, mandarin, kanel, koriander, kryddnejlika, malört, kamomill, gentiana, vanilj, ingefära, mejram, tamarind och lind. Bokstaven P är en flirt med namnet på det café – Caffè Pedrocchi – där P31 föddes, men också med Marco Polo. Den kände venetianske upptäcktsresanden Marco Polo förde exotiska örter, kryddor och frukter från Asien till Italien. Några av dessa är idag en del av P31:s hemliga recept! P31 används framförallt som bas i en läckert grön ”Green Spritz”: Blanda två delar P31 Aperitivo Green, tre delar Prosecco, en del sodavatten eller kolsyrat vatten, några droppar lime och is till en svalkande sommardrink!

Om leverantören

P31 S.r.l.
P31 föddes på den anrika Caffè Pedrocchi i Padua, Italien. Under två år fick caféets gäster prova och utvärdera receptet, som
slutligen godkändes av venetianska gondoljärer - de traditionella spritzdrickarna. P31 Aperitif Green lanserades för allmänheten under år 2017.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 9
Sötma
Fyllighet: 7
Fyllighet
Systembolags nr: 77169
Sortiment: Beställningssortiment
Lanseringsdag: 2024-07-01
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Skruvkork
Volym: 700
Producent: P31 S.r.l.
Land: Italien
Alkoholhalt: 11 vol%
Färg: Grön
Doft: Unik arom med örtiga nyanser och bittra toner
Smak: Fin balans av bittra och söta toner (ex. malört, apelsin, vanilj, kamomill)
Framställning: P31 framställs med hjälp av bain marie/vattenbad, vid en kontrollerad temperatur på 40°C. De 31 naturliga ingredienserna stannar kvar i en bain marie, tillsammans med vatten och alkohol, i ungefär fem veckor. Till extraktet tillsätts sockersirap. Produkten filtreras sedan.
Passar bra till: Framförallt som bas i Green Spritz och andra drinkar.
Systembolaget: 184.00 SEK