Glendalough Double Barrel Single Grain Whiskey

Apértif

Sällskapsdryck

När Glendalough Double Barrel Single Grain lanserades vann den dubbelt guld vid The World Spirits Competition i San Francisco. Sedan dess har whiskeyn fortsatt att kamma hem priser i prestigefulla tävlingar. Glendalough Double Barrel spenderar sina första tre år på amerikanska bourbonfat. Sedan flyttas whiskeyn till fat som innehållit Olorososherry (tillverkade i Montilla, Spanien). Bourbonfaten ger whiskeyn sina grundtoner av söt honung och mjuk vanilj. Olorosofaten adderar torkad frukt och nötiga toner. En lätt whiskey som ändå uppvisar komplexitet och djup.

Om leverantören

Glendalough Irish Whiskey Ltd
Glendalough Distillery startades av fem vänner från Wicklow och Dublin. Alla hade de en passion för det ärevördiga destillationshantverket. Under 1700- och 1800-talet fanns det mer än 200 licensierade destillerier på Irland vilket genom åren dramatiskt förminskats för att nu återigen börja växa till sig. Idén bakom Glendalough Distilleri är att förena tradition och arv från tidigare generationer med nytänkande av idag. Glendalough (The Glen of two lakes) är en vacker dalgång i Wicklow Mountains alldeles söder om Dublin och med en helt fantastisk historia om munken St Kevin, vilken även finns avbildad på etiketterna.

Inspirationslänkar

Kaffebrûlée med whiskykokta körsbär

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Sötma

Fyllighet

Systembolags nr:	85800
Produkt:	Whisky Grain
Sortiment:	Beställningssortiment
Förpackning:	Helflaska
Förslutning:	Skruvkork
Volym:	700
Ålder:	4 Y O
Producent:	Glendalough Irish Whiskey Ltd
Land:	Irland
Alkoholhalt:	42 vol%
Dricktemperatur:	20 °C
Färg:	Gyllenbrun
Doft:	Inslag av lite ek samt sötma från sherryn
Smak:	Mild och rund med en lätt sötma
Framställning:	Destillerad i kolonnpanna som all annan grainwhiskey. Ca 15% mältat korn tillsammans men omältat korn och andra sädesslag. Därefter lagrad på gamla Bourbonfat samt efterlagrad på sherryfat av Olorosotyp.
Passar bra till:	Aperitif, mörk choklad, goda cigarrer samt till kaffet efter maten.
Systembolaget:	489.00 SEK