Denna rätt är en del av en hel buffémeny som kocken och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson tagit fram exklusivt för Vinfo….

Denna rätt är en del av en hel buffémeny som kocken och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson tagit fram exklusivt för Vinfo….

Denna rätt är en del av en hel buffémeny som kocken och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson tagit fram exklusivt för Vinfo….

Denna rätt är en del av en hel buffémeny som kocken och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson tagit fram exklusivt för Vinfo….

4 portioner 250 g pasta, gärna pappardelle 3 msk balsamvinäger 2 vitlöksklyftor, tunt skivade 300 g tomater i mindre bitar…

Till 4 portioner 4 msk kapris 1 gul lök 1 msk olivolja + extra att ringla över fisken 1 burk…

Till 4 portioner 1 fläskfilé av unggris (ca 400 g) 5 dl grovtärnad karljohanssvamp 50 g smör 2 dl myntablad,…