Dalva 20 Years Old Tawny

Sällskapsdryck

Ostar

Desserter

Portvin är ett sött starkvin från Portugal. Detta är en 20- årig Tawny – en blend av olika viner som ger ett portvin med en genomsnittlig ålder på 20 år. Portvinshuset C. da Silva äger riktigt bra partier av tawny port, vilket ger goda möjligheter att skapa extraordinära cuvéer, såsom denna. 92 poäng av Robert Parker – Wine Advocate (2017), 90 poäng Wine Enthusiast (2020), Guld – CERVIM (2014), Guld – Selec. Mondiales des Vins Canada (2015), Grand Gold – Selec. Mondiales des Vins Canada (2017).

Om leverantören

Granvinho/ Dalva
Granvinhos är ett traditionellt portvinshus som grundades 1862, vars mål är att producera portvin av hög kvalitet som tillgodoser kundens önskemål. Deras exklusiva Colheitas har speciellt uppmärksammats. 95 procent av företagets portvinsproduktionen exporteras, mestadels inom Europa, men även till Nordamerika och Asien. Företaget äger en liten vingård, men de flesta druvorna köps in från små vinodlare i trakten. Granvinhos portviner säljs under varumärket Dalva.

Inspirationslänkar

Choklad- och kastanjekaka

Portvinsdrinkar

Fattiga riddare med björnbär, kanelmaräng och riven mandel

Favaíto Bonito Mojito

Favaíto Liqourice

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Systembolags nr:	92222
Produkt:	Starkvin Rött Portvin, Tawny
Sortiment:	Tillfälligt Sortiment Volym
Sista försälj. dag:	2022-12-21
Förpackning:	Helflaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	750
Ålder:	20 Y O
Producent:	Granvinho/ Dalva
Land:	Portugal
Område:	Douro
Syra:	4,6 g/l
Restsocker:	116 g/l
Alkoholhalt:	20 vol%
Hållbarhet:	Minst 20 år
Dricktemperatur:	14 °C
Druva:	Druvblandning rött (100%)
Färg:	Mahogny
Doft:	Karaktäristisk doft med inslag av torkad frukt, rostat bröd och kryddor
Smak:	Mjuk och harmonisk med rika toner av sylt och apelsin. Lång smak.
Jordmån:	Svart skiffer/skiffer
Framställning:	Enligt traditionell metod för portvinsframställning, där 77-procentig druvsprit tillsätts för att avbryta jäsningen. Här används högkvalitativt vin av olika ålder, vilket ger en blend med genomsnittlig lagringstid på 20 år.
Passar bra till:	Smakrika ostar, söta desserter, mörk choklad eller för att runda av en god måltid.
Systembolaget:	499.00 SEK