Dalva Porto Very Old Tawny 50 Years

Apértif

Sällskapsdryck

Ostar

Desserter

Presenttips till 50-åringen! Det här portvinet är en utsökt blend av olika viner av överlägsen kvalitet, lagrat i minst 50 år på fat. Resultatet: Ett bärnstensfärgat vin med utvecklade aromer. Dalva Porto Very Old Tawny 50 Years har utsetts till
”Best Fortified Wine 2023” i Portugals prestigefulla
tävling “Prémios Grandes Escolhas”.

Om leverantören

Granvinho/ Dalva
Granvinhos är ett traditionellt portvinshus som grundades 1862, vars mål är att producera portvin av hög kvalitet som tillgodoser kundens önskemål. Deras exklusiva Colheitas har speciellt uppmärksammats. 95 procent av företagets portvinsproduktionen exporteras, mestadels inom Europa, men även till Nordamerika och Asien. Företaget äger en liten vingård, men de flesta druvorna köps in från små vinodlare i trakten. Granvinhos portviner säljs under varumärket Dalva.

Inspirationslänkar

Choklad- och kastanjekaka

Portvinsdrinkar

Fattiga riddare med björnbär, kanelmaräng och riven mandel

Favaíto Bonito Mojito

Favaíto Liqourice

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Systembolags nr:	73568
Produkt:	Starkvin Rött Portvin, Tawny
Sortiment:	Beställningssortiment
Förpackning:	Helflaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	750
Ålder:	50 år
Producent:	Granvinhos / Dalva
Land:	Portugal
Område:	Douro
Syra:	5,2 g/l
Restsocker:	129 g/l
Alkoholhalt:	20 vol%
Dricktemperatur:	12-16 °C
Druva:	Druvblandning rött (100%)
Färg:	Bärnstensfärgat med gyllene kant och grönaktiga nyanser.
Doft:	Utvecklad fruktig doft med plommon, torkade fikon och rostade mandlar.
Smak:	Söt kryddighet, syra, citrustoner, intensiv, balanserad m. ton av marsipan.
Jordmån:	Svart skiffer/skiffer
Framställning:	Traditionellt produktionssätt för portvin, där druvsprit tillsätts för att avbryta jäsningsprocessen och bevara en viss söthetsgrad. Lagrat på fat i minst 50 år.
Passar bra till:	På egen hand
Systembolaget:	2299.00 SEK