Porto Krohn Colheita 2003 |
Apértif Sällskapsdryck Ostar Desserter |
I området längs Dourofloden i norra Portugal framställs de goda portvinerna. Marken är mager men ger druvskördar som i bästa fall kan utvecklas till mycket förnämliga produkter. Portvin framställs genom att jäsningsprocessen stoppas då en tillsats av vinsprit hälls i den jäsande musten. De vanligaste druvorna är Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa samt Touriga Nacional. Samtliga används till portvin. En Colheita är en ”single harvested Tawny” som sedan får mogna på fat under minst 7 år innan den får säljas. Vinet blir hållbart och kan avnjutas under lång tid efter buteljöppningen. Detta vin är veganvänligt.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Choklad- och kastanjekaka
Portvinsdrinkar
Fattiga riddare med björnbär, kanelmaräng och riven mandel
Favaíto Anneberg
Favaíto Spritz
Favaíto Cerveja
Favaíto Honeysuckle
Favaíto Bonito Mojito
Favaíto Liqourice
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
Systembolags nr: | 54879 |
Produkt: | Starkvin Rött Portvin, Colheita |
Sortiment: | Beställningssortiment |
Förpackning: | Flaska |
Förslutning: | Naturkork |
Volym: | 750 |
Årgång: | 2003 |
Producent: | Krohn, Sucrs. LDA |
Land: | Portugal |
Område: | Trás-os-Montes |
Distrikt: | DOC Trás-os-Montes |
Syra: | 4,34 g/l |
Restsocker: | 103 g/l |
Alkoholhalt: | 20 vol% |
Dricktemperatur: | 12-18 °C |
Druva: | Druvblandning rött (100%) |
Jordmån: | Granit och skiffer |
Framställning: | Buteljerad 2021. |
Passar bra till: | Nötter, ostar, fikon, patéer, gåslever eller till en dessert med torkade frukter, honung och sötsaker. |
Systembolaget: | 404.00 SEK |