Alto Adige Pinot Grigio Tenuta Hans Rottensteiner
Pinot Grigio som tydligt präglats av sitt ursprung. Druvorna odlas på hög höjd (600 m ö.h.), vilket ger vinet friskhet…
Pinot Grigio som tydligt präglats av sitt ursprung. Druvorna odlas på hög höjd (600 m ö.h.), vilket ger vinet friskhet…
Denna Sauvignon övertygar inte bara genom sin doft, utan framför allt genom sin goda struktur och längd i smaken. En…
Ett mycket krispigt och uppfriskande vitt vin som passar utmärkt till vår- och sommarsäsongens lätta rätter. Alla de druvtypiska smakerna…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 1 romansallad 400 färsk tonfisk eller tonfisk i olja 400 g kokt färskpotatis 4…
Se filmen om Gianni Voerzio: Gianni_Voerzio
För att göra orangevin använder man gröna druvsorter. Tack vare lång kontakt med druvskalen blir vinet mörkare än ”vanliga” vitviner….
Mousserande viner passar utmärkt till många maträtter. Men de kan också lyfta själva maten till nya höjder! Nichlas och Linda…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 8 vita sparrisar 1 msk smör 1 msk pressad citron 1 sockerbit 1 tsk salt…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 600-700 g torskrygg 1 msk olivolja salt och peppar 100 g smör 80 g laxrom…
4 PORTIONER 1 färdig pizzabotten (köp eller gör egen) 1 dl crème fraîche 2 dl riven ost (gärna lagrad, till…
6 PORTIONER 6 rödingfiléer 1 rödlök 6–8 kokta potatisar 1 fänkål 1 citron 1 liten bunt persilja salt och peppar…
4 MINIBURGARE 400 g högrevsfärs, gärna grovmalen 6 små hamburgerbröd salt och peppar olja till stekning SIBBES GRILLMARINAD 1…
6 PORTIONER KAFFEBRÛLÉE 1 vaniljstång 5 dl grädde 1 dl mjölk 1 dl socker 5 äggulor 6 cl stark espresso…