FR

Chateau d’Eternes Saumur Rouge

Fläskkött
Fläskkött
Nötkött
Nötkött
Viltdjur
Viltdjur
Ostar
Ostar
Bufférätter
Bufférätter

Chateau d’Eternes med sina 35 hektar stora anläggning är en välkänd producent av högkvalitativa viner. Du finner dem representerade i t ex Guide Hachette, en av Frankrikes vinbiblar. Detta vin med sitt innehåll av 100 % Cabernet Franc är en typisk representant för röda viner från Loire. Vinerna blir lagringsdugliga och lämnar oftast en behaglig och lång eftersmak. De är fantastiska att avnjuta tillsammans med grillade och stekta maträtter. Förutom viner på denna druva tillverkar producenten även ypperliga viner på druvorna Chenin Blanc samt Chardonnay, både stilla samt mousserande.

Om leverantören

Chateau d’Eternes
Chateau d'Eternes finner du några kilometer söder om den pittoreska och vackra staden Saumur i den vindlande floden Loires dalgång väster om Paris. Egendomen består av 35 hektar vinberg i de allra bästa delarna av området med en stor andel kalkrik jord som sätter sin prägel på druvornas must. Själva egendomen har en historia som sträcker sig mycket långt tillbaka i tiden (800-talet) medan själva vineriet stammar tillbaka till 1700-talet. På egendomen vinifieras inte enbart röda viner utan du finner även vitt samt mousserande.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Fyllighet: 7
Fyllighet
Fruktsyra: 8
Fruktsyra
Strävhet: 6
Strävhet
Systembolags nr: 2273
Produkt: Rött vin
Fylligt, Fruktigt & Smakrikt
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Naturkork
Volym: 750
Årgång: 2016
Producent: Chateau d'Eternes
Land: Frankrike
Område: Loire
Distrikt: Saumur
Syra: 3,4 g/l
Restsocker: 0,3 g/l
Alkoholhalt: 12,5 vol%
Hållbarhet: Minst 10 år
Dricktemperatur: 15 - 18 °C
Druva: Cabernet Franc (100%)
Färg: Rubinröd
Doft: Fruktig med inslag av sv. vinbär, skogshallon, muskot, färska örter& blåbär
Smak: Fruktig ungdomlig, inslag av sv. vinbär, skogshallon, muskot, blåbär,lingon
Jordmån: Kalkrik morän
Framställning: Druvorna skördades under oktober månad 2015 och genomgick efter sedvanlig selektering sin jäsning, med ständig omrörning av musten för yppersta skalkontakt, under 19 dagar. Den malolaktiska jäsningen skedde under december månad 2015. Därefter har vinet lagrats på ståltank under 6 månader innan det tappats på flaska.
Passar bra till: Kötträtter av olika slag baserade på nöt, gris, småvilt samt vilt. Dessutom till lagrade hårdostar.
Systembolaget: 109.00 SEK