FR

Château Haut-Brion

Fläskkött
Fläskkött
Nötkött
Nötkött
Lammkött
Lammkött
Viltdjur
Viltdjur
Fågel, småvilt
Fågel, småvilt

Vingården är 51,22 ha stor, 48,38 ha planterad med röda druvor (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot) och 2,87 ha för vita druvor (Sémillon och Sauvignon Blanc). Medelåldern på vinstockarna är c:a 35 år, de älsta från 1930, planterad med 8000 stockar/ha. Vingården var den enda icke-Médoc baserade egendom som inkluderades i 1855 års franska vinklassificering, som erhöll den förnämsta utmärkelsen 1er Cru classé. Gården producerar fyra viner: Château Haut-Brion Grand Vin (flaggskeppet), Le Clarence de Haut Brion (andravinet), Château Haut-Brion Blanc (torrt vitt vin) samt La Clarté de Haut-Brion (vitt andravin).——————————— ———–På grund av rådande situation med Covid-19 har Systembolaget valt att skjuta upp webblanseringar tillsvidare. Det är i nuläget därför oklart när denna primör kommer att lanseras.

Om leverantören

Bordeauxprimör
Primörviner från Bordeaux är exklusiva viner som köps på fat direkt efter vinifieringen och sedan lagras hos producenten tills det är dags för försäljning. Tillgången är begränsad och de mest exklusiva primörerna är hett eftertraktade på den internationella marknaden - inte minst med tanke på den höga kvaliteten som gör vinerna mycket lagringsdugliga.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Fyllighet: 10
Fyllighet
Fruktsyra: 10
Fruktsyra
Strävhet: 10
Strävhet
Systembolags nr: 95122
Produkt: Rött vin
Fylligt
Sortiment: Tillfälligt Sortiment Exklusiv
Lanseringsdag: 2020-07-02
Förpackning: Flaska
Förslutning: Naturkork
Volym: 750
Årgång: 2017
Producent: Bordeauxprimör
Château Haut-Brion
Land: Frankrike
Område: Bordeaux
Distrikt: Pessac-Léognan
Alkoholhalt: 12,5 vol%
Hållbarhet: Minst 30 år
Dricktemperatur: 16 °C
Druva: Merlot (53%), Cabernet Sauvignon (40,7%), Cabernet Franc (6,3%)
Färg: Djup lila-svart färg
Doft: Färska björnbär, svarta vinbär, mörk choklad m inslag av hasselnötter
Smak: Fasta & silkeslena tanniner, fin finish, raffinerad elegant och balanserad.
Jordmån: Günzisk grus och vissa delar har hög lerainnehåll
Framställning: Handskördat mellan 31/8 - 29/9. Druvorna krossas och läggs i speciella dubbel-tankar där vinet jäser i 2-3 veckor i översta delen och den malolaktiska jäsningen sker i botten, man använder gravitation för att förflytta vinet. Vinet mognar 18-22 månader på franska ekfat, varav 69% var nya.
Passar bra till: Serveras vid c:a 16° till rätter av mörkt kött.
Systembolaget: 5653.00 SEK