Chateau Laplagnotte-Bellevue Saint-Émilion Grand Cru |
Nötkött Viltdjur Ostar |
Ekologiskt och biodynamiskt (Demetercertifierat) vin som produceras med största respekt för naturen. 1990 köptes Château Lapagnotte-Bellevue av Claude de Labarre, som då fortfarande var delägare och chef på Château Cheval Blanc. År 1996 anslöt sonen Arnaud de Labarre till företaget, efter att ha studerat oenologi och vinodling. Idag drivs Château Lapagnotte-Bellevu av Arnaud de Labarr och hans hustru.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Grillad karré med äppelpotatissallad
Entrecôte med ratatouille, örter och chèvremousse
Baconburgare Caprese
Matveterisotto med pulled pork och coleslaw
Smördegsinbakat vildsvin Wellington
Choucroute med Merguez och färsk lök
Mustig vildsvinsgryta
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Rödvinsmarinerad lammkotlett med timjan
Rödvinsbräserad revbensstek med palsternackspuré och vintergrönsaker
Grillad nötstek med ingefära och vårlöksås
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Tagliata di manzo med parmesankräm och lagrad balsamvinäger
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
Systembolags nr: | 92186 |
Produkt: | Rött vin Fylligt, Stramt & Nyanserat |
Sortiment: | Tillfälligt Sortiment Exklusiv |
Lanseringsdag: | 2024-04-12 |
Förpackning: | Helflaska |
Förslutning: | Naturkork |
Ekologiskt: | Ja |
Volym: | 750 |
Årgång: | 2020 |
Producent: | Négociant i Bordeaux |
Land: | Frankrike |
Område: | Bordeaux |
Syra: | 3,66 g/l |
Restsocker: | 0,7 g/l |
Alkoholhalt: | 15 vol% |
Dricktemperatur: | 16-18 °C |
Druva: | Merlot (74%), Cabernet Franc (26%) |
Färg: | Djupt röd. |
Doft: | Kraftig, aromatisk med viol, svartvinbär, lakrits, mint. |
Smak: | Kraftig med svarta frukter, körsbär. Mogna tanniner. Struktur, balans. |
Jordmån: | Sandig lera. Järnhaltig. |
Framställning: | Temperaturkontrollerad i betongtankar. 20-25 dagar. Malolaktisk jäsning i betongtankar. Fatlagring i 25% nya fat. |
Passar bra till: | Grillat rött kött, vilt, lagrade hårdostar. |
Systembolaget: | 301.00 SEK |