Prellenkirchen Carnuntum Netzl |
Fläskkött Nötkött Fågel, småvilt Sällskapsdryck |
Ett mjukt och fruktigt rödvin från vidsträckta odlingar i Göttlesbrunn-Arbesthal. Weingut Netzl är medlemmar av Österreische Traditionsweingüte. En organisation vars mål är att arbeta utifrån varje individuell vingårds unika ursprung och lyfta fram dessa i vinerna. Carnuntum var en viktig stad i Romarriket och omnämns för första gången år 6.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Grillad karré med äppelpotatissallad
Entrecôte med ratatouille, örter och chèvremousse
Baconburgare Caprese
Matveterisotto med pulled pork och coleslaw
Smördegsinbakat vildsvin Wellington
Choucroute med Merguez och färsk lök
Mustig vildsvinsgryta
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Rödvinsmarinerad lammkotlett med timjan
Rödvinsbräserad revbensstek med palsternackspuré och vintergrönsaker
Grillad nötstek med ingefära och vårlöksås
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Tagliata di manzo med parmesankräm och lagrad balsamvinäger
Grillspett med potatissallad
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
Fyllighet
Fruktsyra
Strävhet
Systembolags nr: | 54767 |
Produkt: | Rött vin Medelfylligt |
Sortiment: | Beställningssortiment |
Förpackning: | Flaska |
Förslutning: | Skruvkork |
Volym: | 750 |
Årgång: | 2020 |
Producent: | Weingut Franz & Christine Netzl |
Land: | Österrike |
Område: | Niederösterreich |
Distrikt: | Carnuntum |
Syra: | 5,6 g/l |
Restsocker: | 1 g/l |
Alkoholhalt: | 13 vol% |
Hållbarhet: | minst 5 år |
Dricktemperatur: | 16 °C |
Druva: | Blaufränkisch (90%), Zweigelt (10%) |
Färg: | Rubingranat röd |
Doft: | inslag av tranbär och intressant krydda i näsan |
Smak: | mjuka tanniner och fruktdriven röda bär, örtiga aromer |
Jordmån: | Kalkhaltig löss och kalksten |
Framställning: | Vinifiering i rostfria ståltankar, max 28 grader celsius, 3 veckors maceration, malolaktisk jäsning i begagnade barriquefat och stora ekfat, 10 månaders lagring i begagnade barriques och stora ekfat. Handskördade druvor. |
Passar bra till: | Stekta grönsaker, kyckling, anka, medelhavsmat samt ostar. |
Systembolaget: | 241.00 SEK |