 Schild Estate Shiraz |
|
Schild Estate, Barossa Valley, Steingarten Road, Rowland Flat – där hittar du en av Barossa Valleys bästa producenter. 225 hektar vinodlingsområden som producerar viner vilka vinner mängder av priser runt om i vår värld. Fantastiska viner med stor lagringspotential. Välkommen att smaka dessa makalösa viner. Detta vin makat på druvan Shiraz uppvisar allt av det som önskas av ett vin med fyllighet i kombination med finess och värme. Ett vin som kan avnjutas nu men som kommer att åldras med stort behag under lång tid framöver.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Grillad karré med äppelpotatissallad
Entrecôte med ratatouille, örter och chèvremousse
Baconburgare Caprese
Matveterisotto med pulled pork och coleslaw
Smördegsinbakat vildsvin Wellington
Choucroute med Merguez och färsk lök
Mustig vildsvinsgryta
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Rödvinsmarinerad lammkotlett med timjan
Rödvinsbräserad revbensstek med palsternackspuré och vintergrönsaker
Grillad nötstek med ingefära och vårlöksås
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Tagliata di manzo med parmesankräm och lagrad balsamvinäger
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
| Systembolags nr: | 75398 |
| Produkt: | Rött vin Fylligt, Kryddigt & Mustigt |
| Sortiment: | Beställningssortiment |
| Förpackning: | Helflaska |
| Förslutning: | Skruvkork |
| Volym: | 750 |
| Årgång: | 2019 |
| Producent: | Schild Estate |
| Land: | Australien |
| Område: | South Australia |
| Distrikt: | Barossa Valley |
| Syra: | 3,8 g/l |
| Restsocker: | 3 g/l |
| Alkoholhalt: | 14,7 vol% |
| Hållbarhet: | Minst 20 år |
| Dricktemperatur: | 18 - 20 °C |
| Druva: | Shiraz (100%) |
| Färg: | Mörkt röd med inslag av rubin och svärta |
| Doft: | Stor med inslag av plommon, blåbär, krusbär, choklad och vanilj |
| Smak: | Intensiv och stor med inslag av plommon, choklad, vanilj och stor eftersmak |
| Jordmån: | Lerhaltig kalkstensjord |
| Framställning: | Noga selekterade druvor plockades för hand och vinifierades under strikta former i vineriet i Lyndoch i Barossa Valley. Vinet har sedan lagrats på nya och ett år gamla franska samt amerikanska ekfat under 18 månader innan buteljering. |
| Passar bra till: | Kraftiga kötträtter baserade på vilt, nöt och lamm. Lagrade hårdoster. Grillat samt kraftigare pastarätter. |
| Systembolaget: | 211.00 SEK |