IT

Maddalena Recioto della Valpolicella ”I Scriani”

Sällskapsdryck
Sällskapsdryck
Desserter
Desserter

Den synnerligen lilla vinproducenten Azienda Agricola Scriani hittar du på höjderna vid byn Sant´ Urbino som ligger mellan kommunerna Fumane och Mazzarega i hjärtat av Valpolicella. Bröderna Paolo och Stefano Scriani makar här stora viner på den ca 15 hektar stora vingården. Den i vinvärlden store profeten Robert Parker bedömer deras viner som ”bland de bästa som finns”. Handplockade druvor (tredje veckan i september), endast de bästa druvorna (de som fått mest sol) selekteras fram.

Om leverantören

Az. Agr. ”Scriani”
I området Valpolicella Classica, på en höjd mellan 250 och 400 meter över havet, finner du Scrianis vingårdar. Från platåerna kan man se så långt som till Verona på den ena sidan och Gardasjön på den andra. Viner från Scriani håller en mycket hög kvalitet. I vinkällaren kontrollerar experter de ömtåliga stegen i vinframställningen 24 timmar om dygnet. Där finns behållare av allt från rostfritt stål och glasfiberfodrad cement till ek från Slavonien. Traditionen kräver stor finess. Scriani har uppmärksammats och vunnit priser vid såväl nationella som internationella vintävlingar och shower. Under Premium Select Wine Challenge & Spirits 2013 belönades till exempel deras Amarone della Valpolicella Doc Classico 2008 och Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso 2009 med silvermedaljer.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 10
Sötma
Fyllighet: 10
Fyllighet
Fruktsyra: 9
Fruktsyra
Systembolags nr: 73768
Produkt: Rött vin
Sött
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Flaska
Förslutning: Naturkork
Volym: 500
Årgång: 2012
Producent: Az. Agr. "Scriani"
Cantina "I Scriani"
Land: Italien
Område: Veneto
Distrikt: Valpolicella
Syra: 6,02 g/l
Restsocker: 119,4 g/l
Alkoholhalt: 13,85 vol%
Hållbarhet: Minst 10 år
Dricktemperatur: 16 -18 °C
Druva: Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (10%), Molinara (10%)
Färg: Rubin röd
Doft: Stor med inslag av russin, tobak, körsbär och plommon.
Smak: Mycket lång med generös frukt, sötma och styrka.
Jordmån: Sand- och grusblandad lera
Framställning: Jäsningen sker i februari året efter skörden med skalen på de torkade druvorna kvar. Små ekfat i 12 månader samt flaska 12 månader.
Passar bra till: Olika typer av fruktdesserter, choklad i alla former samt andra desserter med sötma.
Systembolaget: 249.00 SEK