AR

Mantra Pinot Noir

Fläskkött
Fläskkött
Lammkött
Lammkött
Fågel, småvilt
Fågel, småvilt

Patagonien erbjuder tuffa förhållanden för sina druvor. Vintrarna är kalla och somrarna varma och torra. Under mognadsperioden får San Patricio del Chañar sju rika regnfall och temperaturskillnaden mellan dag och natt överskrider 20° C. Det något svalare klimatet skapar eleganta röda viner, till exempel denna utmärkta Pinot Noir! Druvorna bevattnas med smältvatten från Anderna och skördas omsorgsfullt för hand. Här är det kvalitet framför kvantitet som gäller.

Om leverantören

Bodega Secreto Patagónico
I Argentinas sydligaste vinregion Patagonien finner du den relativt unga Bodega Secreto Patagónico. Denna familjefirma grundades år 2001 och äger idag cirka 50 hektar odlingar i provinsen Neuquén. Vingården ligger nära staden San Patricio del Chañar. Druvorna skördas för hand, gärna i gryningen, för att undvika oönskad oxidation som kommer med höga dagstemperaturer.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Fyllighet: 6
Fyllighet
Fruktsyra: 9
Fruktsyra
Strävhet: 5
Strävhet
Systembolags nr: 2668
Produkt: Rött vin
Medelfylligt, Kryddigt & Mustigt
Sortiment: Fast Sortiment Nyhet
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Plastkork/syntetkork
Volym: 750
Årgång: 2015
Producent: Bodega Secreto Patagónico
Land: Argentina
Område: Patagonien
Distrikt: San Patricio del Chañar
Syra: 6,23 g/l
Restsocker: 2,08 g/l
Alkoholhalt: 13,5 vol%
Hållbarhet: 5 år
Dricktemperatur: 14-16° °C
Druva: Pinot Noir (100%)
Färg: Mörk, rödblå färg
Doft: Nyanserad,kryddig,inslag av fat,körsbär,skogshallon,choklad,sandelträ & ört
Smak: Nyanserad,kryddig,inslag av fat,körsbär,skogshallon,nougat,kanel & örter
Jordmån: Sandblandad lera med inslag av grus
Framställning: Selekterade druvor jästa i små öppna cementtankar under temperaturkontroll (23-30°) Blandning av naturlig och odlad jäst. Lätt pressning samt malolaktiskt jäsning. 30% ligger 12 månader på franska fat innan buteljering.
Passar bra till: Rätter av fågel-, fläsk-, eller lammkött. Rätter med svamp och tomatbaserade såser.
Systembolaget: 119.00 SEK