 Domaine de Sacy Sancerre Blanc |
|
Domaine de Sacy grundades på 1990-talet av Gilles och Rose-Marie Millet. Idag driver Karine Millet familjegården i fjärde
generationen.Vinproduktionen kombineras
med spannmålsodling och nötkreatursuppfödning. Druvor odlas på 7,5 hektar med 75 % Sauvignon Blanc och 25 % Pinot Noir.
Om leverantören
Inspirationslänkar
- Laxwrap Scandinave
Råkorv timjan & tomat med tysk potatissallad och vitlökskål
Lättgrillad lax med avokado, mango & soja
Kyckling med kantareller och citrontimjan
Quesadillas med renstek, hjortron och kantareller
Kantarellsoppa med sherry
Rödbetssoppa med syrade äpplen och råinlagd morot
Pulled lax med syrad rödlök
Kräftbouillabaisse med rökt bogfläsk och dillaioli
Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås
Asiatisk biffsallad med sparris och morötter
Risotto Nicoise med grillad tonfisk
Het Paella med skaldjur och Chorizo
Fiskfilé med vintergrönsaker
Smulpaj med bär och pekannötter
Veganburgare med cashewmajjo och groddar
Kaffebrûlée med whiskykokta körsbär
Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
Röding i paket med musslor och fänkål
Flammkuchen med varmrökt lax
Ugnsbakad torskrygg
Vit sparris med skinka och hollandaisesås
Hummerfärserad rödtunga med palsternackspuré och champagnesås
Sallad Niçoise
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.
| Systembolags nr: | 92687 |
| Produkt: | Vitt vin Torrt, Fylligt & Smakrikt |
| Sortiment: | Tillfälligt Sortiment Exklusiv |
| Sista försälj. dag: | 2024-03-28 |
| Förpackning: | Helflaska |
| Förslutning: | Naturkork |
| Volym: | 750 |
| Årgång: | 2023 |
| Producent: | Domaine de Sacy |
| Land: | Frankrike |
| Område: | Loire |
| Syra: | 3,8 g/l |
| Restsocker: | 0,5 g/l |
| Alkoholhalt: | 12,5 vol% |
| Hållbarhet: | Minst 4 år. |
| Dricktemperatur: | 8 °C |
| Druva: | Sauvignon Blanc (100%) |
| Färg: | Ljust gul |
| Doft: | Druvtypisk, fruktig |
| Smak: | Fruktig med citrustoner och karaktär |
| Jordmån: | Lerig kalksten |
| Framställning: | Fermentering, blending, lagring |
| Passar bra till: | Fisk och skaldjur, ostar och som apéritif |
| Systembolaget: | 251.00 SEK |