NZ

Kahurangi Sauvignon Blanc

Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Apértif
Apértif
Ostar
Ostar
Bufférätter
Bufférätter

Vinhistorien på Nya Zeeland sträcker sig ungefär 200 år tillbaka i tiden, då engelsmannen James Busby tog med sig vinstockar till ön. År 1868 startade de första odlingarna för kommersiellt bruk. Sedan dess har utvecklingen gått fort och under de senaste 40 åren har landet stigit till nya höjder på vinhimlen. Klimatet på Nya Zeeland, svalt med många soltimmar, passar perfekt för odling av Sauvignon Blanc. Egenskaperna hos druvan förstärks och vi får krispiga viner med stor doft. Kahurangi, producenten bakom detta vin, är en relativt liten firma som koncentrerar sig på kvalitetsviner. Förutom Sauvignon Blanc är Chardonnay och Riesling viktiga druvsorter. På den röda sidan odlas en liten del Pinot Noir.

Om leverantören

Kahurangi Estate
Kahurangi Estate är en privatägd vingård, dedikerad att producera handgjorda kvalitetsviner på ett hållbart sätt. Gården ligger i den historiska byn Upper Moutere 33 kilometer från staden Nelson på Nya Zeeland. Områdets lerjord, som har inslag av grus, är känd för att producera fylliga viner med textur. Kahurangi fokuserar på odling av armoatiska druvor anpassade för Nelsons svala, maritima klimat. Själva vingården anlades år 1973 och ägs idag av en grupp kollegor som även arbetar på företaget.

Inspirationslänkar

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Kontakta oss

Granqvist Beverage House AB
Tel 0502-148 88
info@granqvistbev.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

Sötma: 1
Sötma
Fyllighet: 5
Fyllighet
Fruktsyra: 9
Fruktsyra
Systembolags nr: 75026
Produkt: Vitt vin
Torrt, Friskt & Fruktigt
Sortiment: Beställningssortiment
Förpackning: Helflaska
Förslutning: Skruvkork
Volym: 750
Årgång: 2018
Producent: Kahurangi Estate
Land: Nya Zeeland
Område: South Island
Distrikt: Nelson
Syra: 7,2 g/l
Restsocker: 6,2 g/l
Alkoholhalt: 13 vol%
Hållbarhet: Minst 5 år
Dricktemperatur: 12-14 °C
Druva: Sauvignon Blanc (100%)
Färg: Ljus gul med grönt inslag
Doft: Frisk med inslag av mogna frukter såsom passionsfrukt, mango och krusbär.
Smak: Fruktig med fräsch syra och god balans
Jordmån: Sandblandad lera med moräninslag
Framställning: Temperaturkontrollerad jäsning vid 18° på ståltank för att behålla fräschör och krispighet
Passar bra till: Skaldjur, fisk, sallader och getost.
Systembolaget: 169.00 SEK