Rödbetssoppa med syrade äpplen och råinlagd morot
Till 4 portioner behöver du: Soppa: 3 rödbetor (ca 375 g) 1 potatis (75 g) 1 gul lök 5 dl…
Till 4 portioner behöver du: Soppa: 3 rödbetor (ca 375 g) 1 potatis (75 g) 1 gul lök 5 dl…
Till 4 portioner behöver du: 1 l gula kantareller 50 g rotselleri, tärnad 2 schalottenlökar, hackade 1 vitlöksklyfta, hackad 1…
Till 4 portioner behöver du: 6 dl kantareller 1 schalottenlök, fint hackad 1 vitlöksklyfta, tunt skivad 200 g färskost…
Till 4 portioner behöver du: Fyllning 3 dl gula kantareller 1 schalottenlök, hackad 2 msk färsk timjan, repad 1 dl…
Receptet kommer från Norsk Lax. Till 4 portioner behöver du: 400 g norsk laxfilé, utan skinn och ben 1 dl…
Receptet kommer från Scan. Till 4 portioner behöver du: 8–12 st Scans råkorv timjan & tomat 1 sats tysk potatissallad…
Receptet kommer från Norsk Fisk. Till 4 portioner behöver du: 400 g laxfilé utan skinn och ben 4 tunnbröd, mjuka 16…
Pfalz äldsta kooperativ, grundat 1898, producerar detta eleganta Rieslingvin. Producenten har av Allt om Mat utsetts till vinnare av ”det…
Skördades med 226º Oechsle (mycket högt) sent på hösten 1994. Druvan Siegerrebe tillhör inte de stora men i detta vin…
En kombination av gamla traditioner och yrkeskunskap i Ungern samt kunskap och nytänkande från Frankrike har resulterat i ett vin…
Vinet produceras av det största kooperativet i Nahe, Weinkellerei Nahetal. Druvorna har vuxit på sluttningarna kring floden Nahe. Druvan i…
Smakrikt, balanserat vin med Rieslingkaraktär och bra friskhet. Stor frukt och mycket lång, välbalanserad smak med bra knorr på slutet…